Fraunhofer-Alumni Charity Wein Tasting und Bier Tasting

Nach dem großem Erfolg im Vorjahr geht das Fraunhofer-Alumni Charity Tasting in die nächste Runde. Am Freitag, 5. November 2021 um 18:30 Uhr bietet der Fraunhofer-Alumni e.V. zwei alternative Verkostungen im digitalen Format an.
Sie bestellen Ihre Tasting Box je nach individuellen Geschmack, genießen die kuratierte Auswahl der Weine oder Biere in Ruhe von zu Hause und erfahren auf unterhaltsame Weise Wissenswertes von unseren Expertinnen und Experten über einen Live-Stream.

Wein oder Bier trinken und gleichzeitig Gutes tun? Geht nicht? DOCH! Aus aktuellem Anlass möchten wir die Spendenaktion des Fraunhofer-Vorstandes zugunsten der vom Hochwasser betroffenen Fraunhofer-Mitarbeitenden unterstützen.

Für die Tasting Box bezahlen Sie 59,90 Euro, darin ist neben den Versandkosten auch eine 5 Euro Geldspende enthalten.

Wir freuen uns über zahlreiche Teilnahme.

»Weingenuss mit weiblicher Expertise«

Moderation:

•    Stephanie Döring: Arbeitete unter anderem als Chef Sommelière in Gordan Ramseys Restaurant »Maze«, mit dem sie weitere Restaurants in New York, Dubai, Prag und Südafrika eröffnete. 2017 gründete sie die Marke »weinladen.de«, mit der sie zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhielt. Weinladen.de gilt als einer der drei besten Fachhändler Deutschlands.
•    Romana Echensperger: Arbeitete in diversen Restaurants als Chef Sommelière, darunter im Restaurant Vendôme auf Schloss Bensberg (3 Sterne im Guide Michelin). 2015 erlangte sie den angesehensten Titel in der Welt des Weins, der für Exzellenz, Professionalität und Integrität auf höchstem Niveau steht. Damit gehört sie zu einer von nur zehn Master of Wine in Deutschland.

Diese Winzerinnen stellen Wein und Sekt vor:

•    Katharina und Marie Raumland: »Unsere Leidenschaft für Sekt legen wir in alles, was wir tun. Leidenschaft für Sekt ist das, was uns antreibt – und das, was wir in anderen entfachen wollen.«
•    Katharina Wechsler: „Was mich bewegt? Die Summe der Eindrücke aus Reisen, Begegnungen und den Weinen begnadeter Kollegen.“
•    Eva Fricke: »Unsere Weinphilosophie ist simpel: puristisch, rein und dabei das Maximum an Ausdruck & Eleganz im Blick.«

Die Winzerinnen werden per Video-Schaltung eingespielt (geplant). Die Moderation durch die Sommelièren ist live.  

»Mit Craft- und Hobby-Brauern von Franken aus in die Welt der Biere«

Die Moderation und Vorstellung der Biere übernehmen zwei absolute Experten:  

•    Martin Tietz: »make beer – not war« ist das Motto von Martin Tietz aus München, der sich gegen 130 Konkurrenten aus ganz Deutschland durchsetzen konnte und offizieller  neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer ist. Er leitet unter anderem die Brauerei-Führungen und Bier-Tastings am Nockherberg. Bier ist für ihn mehr als ein Getränk: »Es ist demokratisch und bringt Menschen zusammen! Es inkludiert und grenzt niemanden aus.«

•    Markus Raupach: Biersommelier und Gründer der Deutschen BierAkademie, dem ersten Anbieter professioneller Online-Tastings in Deutschland.