Martin Tietz

»make beer – not war« ist das Motto von Martin Tietz aus München, der sich gegen 130 Konkurrenten aus ganz Deutschland durchsetzen konnte und offizieller neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer ist. Sein Siegerbier, das Irish Red-Ale, gewann beim Meiningers International Craft Beer Award Silber in der Kategorie Red und Amber Ale.
Martin leitet unter anderem die Brauerei-Führungen und Bier-Tastings am Nockherberg. Bier ist für ihn mehr als ein Getränk. »Es ist demokratisch und bringt Menschen zusammen! Es inkludiert und grenzt niemanden aus.«